洛阳耀兴隆热干面加盟 新乡耀兴隆热干面加盟 (耀兴隆热干面)
耀兴隆热干面加盟并不是信阳的特色,原本是武汉的食品,但是传到了信阳之后,却成了信阳人的爱。说来也奇怪,除了信阳之外,在河南省的其它地方,热干面并不受欢迎,或者可以说是没有什么市场。
也许这与信阳对楚文化的保留与信仰有关。
传入信阳并且占领小吃首领地位的的耀兴隆热干面加盟,和它的老家——武汉热干面已经有了味道上的差异。且说这热干面的做法就与别的面条不同,首先和面需用的碱不少,比之普通的面条,用碱量要大的多。
面条筋道柔韧,耐嚼而不粘口,并且鲜香咸辣,真是让人欲罢不能。因此,信阳人的早餐,热干面。并且也只推热干面。
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关于耀兴隆热干面加盟的起源有一个典故,如果你没有记笔记的话,就详细看一下这篇文章。
20世纪30年代初期,汉口长堤街有个名叫李包的食贩,在关帝庙一带靠卖凉粉和汤面为生。有一天,天气异常炎热,不少剩面未卖完,他怕面条发馊变质,便将剩面煮熟沥干,晾在案板上。一不小心,碰倒案上的油壶,麻油泼在面条上。李包见状,无可奈何,只好将面条用油拌匀重新晾放。第二天早上,李包将拌油的熟面条放在沸水里稍烫,捞起沥干入碗,然后加上卖凉粉用的调料,弄得热气腾腾,香气四溢。人们争相购买,吃得津津有味。有人问他卖的是什么面,他脱口而出,说是“热干面”。从此他就专卖这种面,不仅人们竞相品尝,还有不少人向他拜师学艺。
过了几年,有位姓蔡的在中山大道满春路口开设了一家热干面面馆,取财源茂盛之意,叫做“蔡林记”,成为武汉市经营热干面的名店。后迁至汉口水塔对面的中山大道上,改名武汉热干面。
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为什么耀兴隆热干面加盟这么出名,今天小编就详细给大家介绍一下,对这方面感兴趣的可以一起来了解一下。
主要是因为热干面里面拌了各种食材及香喷喷的芝麻酱,味道鲜美。
热干面是武汉人过早的小吃,所以武汉人对它的感情。单讲从外地来过武汉的人,他们再次想起武汉,多半是因为想起了武汉的热干面。热干面对武汉人或者在武汉呆过一段时间的朋友来说,它不再仅是一种小吃,而是一种情怀,未食而乡情浓浓,食之则香气喷喷。
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